Shipboard Lead Pastry Chef — 5-Star Dining

Silversea cerca un Pastry Chef per guidare la produzione di pasticceria a bordo, garantendo standard igienico-sanitari elevati e massima soddisfazione degli ospiti.

Gestirà quotidianamente la produzione di pasticceria per colazioni, pranzi, tè e cene, creerà showpieces per buffet e coordinerà dimostrazioni, rispettando diete e allergie.

Gestione del team, pianificazione del menù, controllo scorte e riduzione sprechi, con attenzione a normative internazionali e al benessere del reparto.