Executive Sous Chef - Luxury Cruise Galley Lead

Silversea busca un Executive Sous Chef para ser el segundo al mando del equipo culinario a bordo, apoyando al Executive Chef en operaciones diarias de galera y garantizando experiencias gastronómicas de ultra-lujo. Supervisará la ejecución de menús, estándares de sanidad y control de inventario.
El candidato ideal tiene certificaciones marítimas STCW95, más de 7 años en establecimientos 5 estrellas internacionales, experiencia como Sous Chef y capacidad de liderar equipos en un entorno de alto
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